前幾天看到好友睿媽寫有關蘭芳麵食館的文，圖文並茂，其中介紹的花椒麵，讓我心動不已
沒想到還有上小明星大跟班，讓我很認真的去看了一下當時介紹的影片
立馬跟劉先生說，等你休假帶我去吃
這天中午等軒哥下課，來到也已13:40，還是客滿狀態
生意真的很好 
店內有三張四人桌、單人獨享吧檯(輪到我們時已餓的前胸貼後背，忘了拍
)，外面有兩張大桌
復古餐車擺上名人的簽名作為裝飾 
滷味區+餐具、醬料自取區
店內牆上，復古菜單，別有一番風味
這是我們三個大人所點，跟著推薦走的概念 (軒哥進入大食量成長期，吃的比我還多
)
四喜烤麩
烤麩吃起來多汁、甜甜的，好開胃的一道小菜。
大腸豆腐湯
店內必點餐點之一，清爽不油膩，我好愛喝這種以豬大骨下去熬煮的湯頭 
豆腐Q彈軟嫩，大腸沒有腥味
鮮肉雲吞湯麵
湯頭也是豬骨湯，雲吞皮薄肉扎實
牛肉乾拌麵
牛肉嫩好入口，滿特別的是，乾拌麵是走清爽路線，沒有外面醬料的死鹹重口味
蘭芳小麵(花椒麵)
重頭戲來了，我期待的花椒麵 還有辣度可以選 
小辣、標準、大辣，我是點標準
來個中間值
滿滿胡椒，紅紅的花椒辣油，還有肉末、醬菜，看到我口水分泌
不得不說，這花椒麵真的太好吃了! 吃下去的辣，後勁的麻，搭配麵條超好吃 
吃起來又不油膩(有些辣油吃到最後又鹹又油
)
讓我賣個小知識 為什麼叫小麵?因為這是由成都傳來的，成都人都叫小麵
小麵有30幾種香料，其中靈魂來至花椒辣油，有18種香料，呈現出來的味道非常不一樣
肉末是老酒炒肉末，讓味道有層次感
這就是蘭芳小麵好吃的由來 我為什麼知道?因為老闆上節目自己說的
但我很用心筆記下來
滷味拼盤
滷蛋、牛肚、豬耳朵、生滷豆皮、甜不辣 滷得都很入味，其實真的不用另外加醬
生滷豆皮 清爽好吃，是用新鮮豆漿上面那層滷的
牛肚 滷得很入味，好Q
豬耳朵 整盤最費工的應該是這個。經過層層功夫 先刷在煮→再刷再烤→烤完再刷→最後才滷
又問我為什麼知道?因為老闆上節目自己說的 跟著推薦吃準沒錯
吃飽後，意外的劉先生竟然自己問我要不要到隔壁買滷味回家吃 當然要啦
看了很久，選了麻油鴨翅、花椒鴨舌、花椒雞爪、花椒豆乾
滷得真的很入味，淡淡的花椒香，肉與骨頭好分離，肉質嫩好咬，不會像外面有些咬半天，肉都還在骨頭上
我不愛吃豆乾的，但我一定要推推這個豆乾，一口咬下，多汁不乾澀
搭配蘭芳的花椒辣油，整個超正點 來罐啤酒剛剛好 適合當下酒菜 
蘭芳麵食館
地址：台北市遼寧街95號
營業時間：1130-1400 休息時間 1730-2100
現場後位，排隊的人較多，須耐心等候
滷味鋪
營業時間：1400-2200
粉絲團 https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
