台北公館拉麵推薦｜京阪豚骨拉麵。公館商圈美食/加大續麵不加價/平價美食/隱藏版極辣地獄拉麵

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在多年前，已有造訪過京阪豚骨拉麵。印象中平價好吃 (實際味道如何我還真的給忘記了)
當看到粉絲團貼出菜單改版的消息，由第二代接手，改變湯頭(研發調整了半年餘)，一定要來朝聖一番

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隱藏在公館商圈的巷弄內，其實就在東南亞戲院旁邊巷子裡重新裝潢過的店面，處處可以看到二代老闆的用心

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幽默的告知客人，全面改版升級3.0 好期待改版後的拉麵

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座位可4~6人為一桌，可以與家人、好友們一起品嚐美食
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吧檯式的單人座位

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應景的日式掛旗、二代老闆的收藏酒 (我問過，是非賣品唷 )

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飲料$10元，可免費續杯 (當天有紅茶、綠茶可選) 其他以店家當天準備的為主

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看到重點字 店內用餐可免費加大與續麵飯(一次)

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改版後的菜單會是怎麼樣哩?!
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拉麵系列好多選擇
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什麼?! 竟然還有丼飯系列、咖哩系列
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還來個隱藏版浮誇系列，菜單竟然沒有照片耶這不就逼人要點來看看嗎?!
如果主食吃不夠，炸物、小菜都可以單點

吼，看著菜單好多都好想嚐試看看，本來想說軒哥正在長大人中(胃口真的非常…大)，問他要不要點丼飯系列
他給我回答，來拉麵店幹嘛要吃飯?!當然要吃拉麵啦也是，但丼飯也好吸引我，只能想下次再點來吃

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點了四種不一樣口味的拉麵+小菜

拉麵配料糖心蛋、高麗菜、黑木耳絲、玉米、蔥，再依口味的不同，搭配不同的肉與湯頭

奶油味噌拉麵
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喝一口未加奶油原味湯頭，濃郁的豚骨湯頭，好好喝
把奶油拌勻，奶油香在嘴裡散發，香甜好喝，有顛覆我湯頭要偏鹹的觀念，原來帶有奶香是那麼棒

對了對了，二代老闆超健談，還偷偷跟我說，湯頭使用與其他間的不同，是用紅味噌去調煮，難怪很特別
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拉麵都是選用細麵，Q彈好吃，越嚼越香
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叉燒肉使用梅花肉,外皮經由炙燒帶點香氣，肉質軟嫩不油膩，我好愛 (自己不愛吃乾巴巴的肉)
以忻姊的食量，有吃超過一半就要偷笑了，結果竟然吃完就知道多好吃了吧!忻姊超愛的啦

極黑咖哩牛拉麵
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本來以為湯會是黑色的，沒想到是綠綠的難道是以綠咖哩為主?
一口喝下，香濃的咖哩味撲鼻而來，最後還有微微提升上來的辣感
與二代老闆閒聊時，竟然說裡面有加上巧克力和咖啡調和而成，才能呈現這特別得湯頭
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牛肉我來不及吃，就被軒哥跟劉爸吃掉但聽他們轉述，牛肉軟嫩好吃
看著軒哥邊吃邊說有點辣，卻一口接著一口吃下，想必很合軒哥的胃口

海鮮拉麵
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豚骨湯頭帶點海鮮味，可能前面試喝奶油味噌拉麵跟極黑咖哩牛拉麵，覺得這道口味清淡
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蝦子、花枝、鯛魚，新鮮
劉爸這重口味的，後來默默地挖了幾湯匙咖哩湯，來加重湯頭口味笑死我了

極辣地獄拉麵
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隱藏版浮誇系列，一看到菜單就吸引著我想點來吃吃，一探究竟
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辣度分三級，看著上面簡介，自己乖乖先點第一級來試試
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百搭細拉麵，不論搭甚麼湯頭一樣Q彈好吃
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叉燒肉跟奶油味噌拉麵一樣，軟嫩好吃
來說說湯頭，喝第一口覺得還好，重點是後勁辣感上喉，但不是不舒服的辣，有點溫和
搭配著拉麵及配料，讓我不知不覺吃光整碗下次來挑戰第二級的