在多年前,已有造訪過京阪豚骨拉麵。印象中平價好吃 (實際味道如何我還真的給忘記了)
當看到粉絲團貼出菜單改版的消息,由第二代接手,改變湯頭(研發調整了半年餘),一定要來朝聖一番
隱藏在公館商圈的巷弄內,其實就在東南亞戲院旁邊巷子裡 重新裝潢過的店面,處處可以看到二代老闆的用心
幽默的告知客人,全面改版升級3.0 好期待改版後的拉麵
座位可4~6人為一桌,可以與家人、好友們一起品嚐美食
吧檯式的單人座位
應景的日式掛旗、二代老闆的收藏酒 (我問過,是非賣品唷 )
飲料$10元,可免費續杯 (當天有紅茶、綠茶可選) 其他以店家當天準備的為主
看到重點字 店內用餐可免費加大與續麵飯(一次)
改版後的菜單會是怎麼樣哩?!
拉麵系列好多選擇
什麼?! 竟然還有丼飯系列、咖哩系列
還來個隱藏版浮誇系列,菜單竟然沒有照片耶 這不就逼人要點來看看嗎?!
如果主食吃不夠,炸物、小菜都可以單點
吼,看著菜單好多都好想嚐試看看,本來想說軒哥正在長大人中(胃口真的非常…大),問他要不要點丼飯系列
他給我回答,來拉麵店幹嘛要吃飯?!當然要吃拉麵啦 也是,但丼飯也好吸引我,只能想下次再點來吃
點了四種不一樣口味的拉麵+小菜
拉麵配料 糖心蛋、高麗菜、黑木耳絲、玉米、蔥,再依口味的不同,搭配不同的肉與湯頭
奶油味噌拉麵
喝一口未加奶油原味湯頭,濃郁的豚骨湯頭,好好喝
把奶油拌勻,奶油香在嘴裡散發,香甜好喝,有顛覆我湯頭要偏鹹的觀念,原來帶有奶香是那麼棒
對了對了,二代老闆超健談,還偷偷跟我說,湯頭使用與其他間的不同,是用紅味噌去調煮,難怪很特別
拉麵都是選用細麵,Q彈好吃,越嚼越香
叉燒肉使用梅花肉,外皮經由炙燒帶點香氣,肉質軟嫩不油膩,我好愛 (自己不愛吃乾巴巴的肉)
以忻姊的食量,有吃超過一半就要偷笑了,結果竟然吃完 就知道多好吃了吧!忻姊超愛的啦
極黑咖哩牛拉麵
本來以為湯會是黑色的,沒想到是綠綠的 難道是以綠咖哩為主?
一口喝下,香濃的咖哩味撲鼻而來,最後還有微微提升上來的辣感
與二代老闆閒聊時,竟然說裡面有加上巧克力和咖啡調和而成,才能呈現這特別得湯頭
牛肉我來不及吃,就被軒哥跟劉爸吃掉 但聽他們轉述,牛肉軟嫩好吃
看著軒哥邊吃邊說有點辣,卻一口接著一口吃下,想必很合軒哥的胃口
海鮮拉麵
豚骨湯頭帶點海鮮味,可能前面試喝奶油味噌拉麵跟極黑咖哩牛拉麵,覺得這道口味清淡
蝦子、花枝、鯛魚,新鮮
劉爸這重口味的,後來默默地挖了幾湯匙咖哩湯,來加重湯頭口味笑死我了
極辣地獄拉麵
隱藏版浮誇系列,一看到菜單就吸引著我想點來吃吃,一探究竟
辣度分三級,看著上面簡介,自己乖乖先點第一級來試試
百搭細拉麵,不論搭甚麼湯頭一樣Q彈好吃
叉燒肉跟奶油味噌拉麵一樣,軟嫩好吃
來說說湯頭,喝第一口覺得還好,重點是後勁辣感上喉,但不是不舒服的辣,有點溫和
搭配著拉麵及配料,讓我不知不覺吃光整碗 下次來挑戰第二級的
泡菜
清脆微辣,很開胃的一道小菜。大部份都是軒哥吃掉的
唐揚雞
這道小菜我必推
炸得剛剛好,皮薄酥脆,一口咬下,肉汁四溢,肉質軟嫩,超好吃的啦
擠上檸檬,又有不同的口感 一姊好愛吃這個肉肉,一直說還要還要
前天剛好看到粉絲團有PO出隱藏版浮誇系 肉的國度(飯)
我的天啊,滿滿肉肉肉 超適合我這愛吃肉肉的人
看到店家把隱藏版之一PO出,我自己跑去問小編,有沒有另一道隱藏版的照片,解解我的疑惑(超想知道的啦)
小編也很耐斯的給我看看
黯然消魂飯
感覺也好好吃 這樣我是要去幾次?!才能把想吃的都吃一輪
小編聽到我想寫食記,給了我一張最新店內公告
如果點 極辣地獄拉麵,以上規則需注意 哇~如果辣度選第三級,吃完還可以打85折耶
但因為每個人接受辣的程度不一,請量力而為唷!
以商圈來說,拉麵平價好吃不油膩,口味選擇性多,加大加麵(飯)還不加價
離峰時間,還有可能遇到二代老闆來巡桌聊天,了解客人喜好,真的挺健談 滿滿人情味
有機會來到公館商圈,可以到京阪豚骨拉麵來吃吃這平價美食
京阪豚骨拉麵
電話:02-2364-0605
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄6號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
粉絲團: https://www.facebook.com/kyosakaramen/