我對老協珍的第一印象應該就是陪伴我孕期補充營養的滴雞精!看到這次新推出的 川味牛肉麵，立馬入手嚐鮮一番
一盒三人份，內容物包含
川味牛肉包、川味牛肉湯包、拉麵包、辣油包
為了保持食材的美味採冷凍封存，加熱前需冷藏解凍 川味牛肉包約4~6小時，川味牛肉湯包約12~16小時
不會因為真空包裝麵條結成團
拆封後看到根根分明的生拉麵條
煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵輕輕攪散，水再次沸騰後計時三分鐘後，將麵充分瀝乾水分，放入碗中
嚴選較有嚼勁的拉麵，可依照自己的喜好調整軟硬度
川味牛肉、川味牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰，即可起鍋
牛肉與湯倒入有麵的碗中即可
愛吃菜的我，利用煮麵的滾水，燙些青菜加入牛肉麵裡，美味上桌
一人份的牛肉麵，讓發育中的軒哥吃完都說好飽
份量十足
第一口直夾牛肉，果然是愛吃肉的孩子 軒哥驚嘆著說牛肉好大塊
使用常運動的牛腱子心部位，獨創滾刀塊切法，堅持耗時手工切塊，讓每塊入口牛肉呈現筋、肉完美的黃金比例
肉質柔軟，膠質豐富黏口，吸收湯汁的牛腱子心味道濃郁鮮美
充分吸附牛肉湯汁與香氣的拉麵條，Q彈好吃
湯頭使用牛大骨、牛肉、洋蔥、牛番茄等蔬菜熬煮，湯頭濃醇，無添加味精
再以雞爪膠質感增添底蘊，川味湯頭香濃微辣，自然鮮甜不膩口 讓人不自覺得一口接著一口喝
辣油採用頂級四川大紅袍和香料磨碎後，低溫油炸取其鮮紅，辣油香、辣、紅，可依個人口味自由添加增添辣度
愛吃辣的我當然全部加下，讓牛肉麵的口味層次豐富，香香辣辣好好吃
牛肉軟嫩好吃，湯頭濃郁爽口不油膩，麵條Q彈有勁，加上辣油別有一番風味
不用出外人擠人，隨時想吃牛肉麵自己煮，輕輕鬆鬆五分鐘上桌
老協珍
官網：https://lxz.com.tw
牛肉麵賣場：https://lxz.com.tw/Product/OND019
