吃過許多品牌辣椒醬,能說目前位列第一的就是 扒扒飯 的 雙椒醬 那滋味真的是讓我回味再三
紅辣椒+剝皮辣椒=雙椒口感意外和諧,一吃真的很想雙手舉讚! 這種辣度很可以,不是大辣的那種,是辣得很香
雙椒醬 的完整食記 ( 點我看看 )
最近看到新推出的 泰式檸檬、麻辣花椒泡菜、咔啦扒扒鬆 ,讓我入手嚐試看看
咔啦扒扒鬆 真的是全台首創,獨特口感的香辣肉鬆
添加爆炒過的米果+特選屏東的辣椒+香烤海苔
夾鏈袋設計,讓人好保存 想加多少就加多少,不用怕份量的問題!
從沒吃過口感那麼豐富的肉鬆,有著肉鬆的香,米果的脆,吃起來咔滋咔滋,微辣的口感伴隨海苔的甜
不論搭配什麼食材都好吃
搭配玉米鮪魚做成的熱壓吐司,有著大人的風味
更簡單撒在白飯上,不自覺多吃了好幾碗
泰式檸檬 可謂是雙椒醬的清爽版,自己覺得很適合夏天吃的辣椒醬
先前有說,劉爸無法吃辣,搭配粥品雙椒醬的辣度中和,能讓劉爸接受
泰式檸檬的辣,真的讓劉爸讚不絕口,自己主動拿起拌入吃
泰式檸檬嚐起來比雙椒醬的辣度稍低
滿滿的泰式風味,酸酸的檸檬帶出剝皮辣椒跟紅大辣椒的辣,加上魚露、蔥、蒜提味,真的好好吃
不論是加麵、加飯、加在粥品裡,彷彿置身在泰國般,享受泰式美食
炎熱的夏季,想吃辣又不想一身汗。 真的推薦泰式檸檬,吃得清爽辣椒醬,能降低食品的油膩感
麻辣花椒泡菜 比我想像中更好吃
紅大辣椒搭配正宗大紅袍花椒,香辣無比,帶出泡菜的鮮甜
自己在家就能煮出像外面餐廳的麻辣鍋底,隨意加上自己喜歡的食材,吃起來就很滿足
不同的醬料,吃起來口感也不同。 心血來潮煮了水餃,搭配不同的醬料,雙椒醬、泰式檸檬、麻辣花椒泡菜
讓原本只能沾醬油的水餃,變化出不一樣的口感,帶出不同的味覺享受
相信大家都會想知道扒扒飯系列的辣度,如果以我自己吃下來的感覺
會是 麻辣花椒泡菜>雙椒醬>泰式檸檬>咔啦扒扒鬆
扒扒飯的所有系列,都讓我很驚豔
因為家中有孩子不吃辣,在煮飯的同時,無法隨意加入拌炒增添風味,只能額外單獨添加
不論搭配什麼食材都好吃,讓口感層次更為豐富 現在已是我家中必備的拌醬
很適合我這種不能吃太辣又愛吃辣的人 辣椒實在,辣油不會過多,又香又辣,好開胃
扒扒飯
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