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烘焙書推薦|胖次熊造型夾心餅乾:零失敗配方╳超可愛模型 / 輕鬆做出專業級烘焙小點!

胖次熊造型夾心餅乾:零失敗配方╳超可愛模型,輕鬆做出專業級烘焙小點!
回想這個暑假,比起以往在外遊玩,今年都跟孩子們關在家,東玩玩西玩玩比較多,也做了許多料理及甜點🎶
雖然上網查詢快速許多,有時候卻沒有書來的有溫度?! 因為孩子能實際看到圖片,自己挑選想吃的甜點(誤🤣)

這本胖次熊造型夾心餅乾是👉零烘焙經驗也能輕鬆上手🎶
有模具、烘焙材料的圖片對比,讓新手一目了然👀還有糖霜作法及基本畫法教學🍪
烘焙步驟文字敘述簡單,還附上圖片解說,連烤箱溫度、時間、烘焙難易度都有說明👍

👑41種餅乾造型與30種夾心
可以一一嘗試做出各種點心,讓孩子吃不膩😋
➡️有道<九層塔夾心餅乾>實在讓我太訝異了! 不知道口感會是如何?!🤔

👑4款獨家設計造型底稿
書中最後還附上造型底稿,能讓人無限影印照著畫就對了!

👑胖次熊主題造型6件組餅乾壓模
更隨書附贈🎁獨家訂製餅乾壓模✨ 超划算!!!

胖次熊造型夾心餅乾 2隨書還附贈🎁獨家訂製餅乾壓模👉胖次熊主題造型6件組餅乾壓模✨ 超划算!!!

胖次熊造型夾心餅乾 3照著書上步驟做的,但烤的時候不知怎麼麵糊都融合連在一起😂 家裡也沒圓錐模型固定步起來,所幸直接變成夾心~還行🤣

胖次熊造型夾心餅乾 4孩子們第一眼就指定想吃👉咖啡夾心捲筒可麗餅

胖次熊造型夾心餅乾 5每種餅乾都好可愛唷

胖次熊造型夾心餅乾 6咖啡夾心捲筒可麗餅👉我沒加咖啡粉~最後雖然成品沒有像書中漂亮,但孩子們吃得很開心!
自己覺得太甜,下次再來調整糖粉看看😆

 

雖然書中都有詳細說明材料比例,但因每個人的口感都不一樣,上手後可以微調自己喜歡的甜度!
部分也是需要小技巧或是多練習,成品才能很完美! 我想經驗的累積是值得的💪
最重要的是,孩子超喜歡的啦💕
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