好書推薦|小學生STEAM廚房科學創客教室:5大主題 X 50款料理/成為廚房裡的小小科學家

居家防疫玩什麼?!推薦大家一定要來看看這本📚小學生STEAM廚房科學創客教室
沒想過作實驗不用在❌實驗室!反而在⭕️廚房就行! 還能完成一道道料理?
也不要覺得只有小學生才能做!噗噗覺得很適合帶著小小孩親子一起做實驗🧪

5大主題🔸科學 🔸科技 🔸工程 🔸藝術 🔸數學,加上50款料理=來場食物與科學實驗之旅🎶 ➡️讓孩子做料理的同時,也能觀察各種變化,了解原理
✔料理實驗 = ✔運用基礎知識 + ✔學習能力 + ✔生活經驗結合 = ✔五感運用 = ✔STEAM教育 = ✔108課綱

兩姊妹很認真地以圖片來看對哪個料理實驗有興趣🤣🤣🤣

超商也有科學?! 蔬菜水果、檢查日期、營養標示➡️都與生活息息相關

沒看錯!爆米花也是50道料理的其中之一! 爆米花能教我們什麼科學知識?! 記得照片看到最後唷😆

水果軟糖與幾何學➡️一姊看到照片就滴口水在書上🤣是多想吃啊🤣🤣🤣

每一個料理實驗,都會將🔸難易度🔸混亂等級 🔸準備時間 🔸全程時間 🔸成分份量 🔸最佳享用方式 🔸工具 🔸原料 🔸步驟 詳加說明

從料理過程中,有🔸假設問題🔸結果問題,讓孩子想想➡️料理形成的原因!

🔸過程與原理 🔸STEAM優勢 🔸進階挑戰,都讓孩子瞭解並思考,學習其中!

實驗目的可以讓孩子想想➡️預測爆米花爆開時體積上的變化? 及1/4杯爆米花爆開後會被成幾杯呢?

讓孩子觀察玉米粒爆開的過程,看到爆米花啵啵啵開花,一姊整個超興奮😆

不要覺得做實驗好像要準備很多材料?! 其實大部分的器材家裡都有!或是可以用接近的東西替代,有些則真的要購買(大家可以自行評估)實驗是否要做!
每個實驗都會註明🔸準備時間 🔸全程時間 🔸成分份量 🔸最佳享用方式
書中貼心的一點是,還有🔸難易度及🔸混亂等級 註明➡️讓家長有心理準備?! 實驗後是否好清理😂
從料理過程中,有🔸假設問題🔸結果問題,讓孩子想想➡️料理形成的原因!
🔸過程與原理 🔸STEAM優勢 🔸進階挑戰,都讓孩子瞭解並思考,學習其中!

學習有很多種方式
噗噗我最愛孩子自己動手做❤ 邊玩邊學習,更能加深印象✨
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