之前一直對電烤盤很有興趣,也不知道電烤盤好用嗎? 電烤盤油煙是否會太濃? 超怕我入手後嫌麻煩,最後不用又佔空間!
這次開箱ikiiki伊崎 丸樂煮藝電烤盤/章魚燒機,能雙烤盤可替換、不沾烤盤、附食譜
免開火料理與孩子同樂,一起做出美味親子料理,真的是輕鬆又好玩
ikiiki伊崎 丸樂煮藝電烤盤/章魚燒機 湖水藍 (真的很推這個顏色,好美)
內容物:主機、上蓋、章魚燒盤、深煎盤、抹油刷、木鏟、說明書、食譜
章魚燒盤 可一次做12顆
深煎盤 0.9公升 深度3CM,煎、烤、燉、焗多用途
輕巧好移動,疊合收納不占空間
可把深煎盤放下,章魚燒盤放上,蓋上蓋子,收納完成
隔熱防燙把手 木紋設計,別有一番風味
環型電熱管 650W 導熱快速、受熱均勻,並有自 動 斷 電 保 護功能
可拆卸烤盤 更換、清洗方便簡單
抹油刷、木鏟
說明書、14道精選料理食譜 電烤盤料理參考真的不錯
鬆餅
先用孩子們喜歡的鬆餅來試試看
市售鬆餅粉調配比例皆不同,請依包裝說明為主,這邊就不再贅述!
下食材前先用抹油刷薄刷一層油上去
第一次使用,不敢一次下太多鬆餅糊(很怕失敗阿我😂)
等鬆餅糊起小氣泡,即可準備翻動嚕~~
跟做章魚燒的時候一樣,翻動時再倒點鬆餅糊,完整度會更高唷!
這個我也是看食譜,才知道能這樣做
讓鬆餅呈現圓圓的形狀,孩子們覺得特別!
換深烤盤烤鬆餅,也很OK唷
電烤盤的好處是,能在客廳料理,讓孩子們一起同樂
看這兩姊妹好奇、想吃的模樣,覺得可愛
鬆餅系列的成品,可加不同類型的醬(如蜂蜜、巧克力醬等等)
我們家孩子喜歡吃原味,所以我就都沒加! 大家可依喜好來做變化唷!
煎餃
水餃無需退冰,擺放好即可! 所有料理前記得要先抹上一層油唷!
倒入調配好的麵粉水,蓋上蓋子
待麵粉水快乾,就打開蓋子等收乾即可
圖截至官網
蓋子有貼心設計,可立起!裡面的水蒸氣,真的不會外流!
成品頗漂亮 零廚藝也能輕鬆完成!
劉爸及孩子們都覺得很好吃
奶油燉飯
先準備好肉肉(肉品不限,這次我是用腰內肉)、高麗菜,紅蘿蔔、玉米筍、隔夜飯
都切小塊,方便讓一姊入口! 也能讓食材熟的比較快 食材可依喜好做變化唷!
先放入肉品炒至上色,在放入蔬菜拌炒
再加入隔夜飯、高湯,蓋上鍋蓋等煮沸就好
通常平日中午只有我跟一姊兩個人在家,但一姊太黏我了,無法放她一個人在客廳玩,所以都是外食居多
現在有了電烤盤,食材準備好,拿去客廳,邊煮邊陪一姊,很符合我的需求
雖是無火料理,但烤盤還是會燙,需留意孩子狀況
觀察燉飯煮沸狀況,最後再加入奶油、乳酪絲,拌炒收汁就完成
一姊聞香而來,我也讓她試著攪拌、參與料理,很開心!
燉飯目前我使用過起司片、乳酪絲來做! 會建議用乳酪絲,口感比較濃郁! 改天我再試試看起司粉,不知道口感會如何
用電烤盤就能輕鬆做出燉飯來 還不用更換盤子,直接使用烤盤就很有FU
章魚燒
我是直接買章魚燒粉來調糊 章魚、高麗菜切小塊備用
章魚燒糊倒8分滿,放入食材就差不多全滿😆
自己料理,把章魚放好放滿
翻動時 將半熟章魚燒置中,再倒入章魚燒糊,完整度會更高唷!
記得翻轉食材食,切勿用尖銳的工具,以免刮傷烤盤
我是直接用筷子 超好用😆😆😆
孩子們不喜歡吃柴魚片,我們就直接加美乃滋就很好吃
以同樣的餡料,換了深烤盤,做出不同形狀
有點像大阪燒的概念
同場加映🎶 還能做出圓形歐姆蛋、烤飯糰
圓形歐姆蛋 蛋先跟牛奶、少鹽攪拌均勻,倒入烤盤再加入起司片,跟做章魚燒一樣的做法就完成
烤飯糰 這個超簡單,加入白飯,等烤微焦即可 撒上海苔粉,孩子們好愛吃
煎魚
沒看錯!還能用深烤盤煎魚 放入後蓋上蓋子悶煎即可
不用隨時調整火力,怕煎過頭焦掉很,很OK~成品也頗為漂亮又好吃
硬要說有什麼缺點,就是等候時間會比使用平底鍋久一點點
ikiiki伊崎 丸樂煮藝電烤盤/章魚燒機
能一機雙用,不沾烤盤替換! 收納方便、不佔空間! 電烤盤油煙不會太濃,保持空氣流通即可!
電烤盤超好用 能一次做出1-3人份料理份量,不論聚會或是能讓孩子參與料理過程,一起做出美味親子料理好玩又輕鬆